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他和雲陽四人都知道他們年紀小，行為舉止有時不受控制，有意無意間會撞到或者碰到一些東西，造成不必要的損失，所以他們從不進包廂和後廚。

現下他站在後廚看著，看了好一會兒，郝萬程從後廚出來，看到後門口坐著的小糰子雲照，喊一聲：「照哥兒。」

「郝爺爺。」雲照回神兒喚。

郝萬程笑著走過來：「怎麼坐在這兒呢？涼不涼？」

「不釀。」雲照口齒還是不太清楚。

郝萬程抬眼看見雲陽四人都在玩耍，他便道：「照哥兒是累了，所以在這兒歇一歇？」

「嗯！」雲照點頭。

「想吃餃子嗎？」郝萬程笑問。

雲照點頭：「想。」

「好，一會兒郝爺爺就給你拿。」

「嗯。」雲照仔細看著郝萬程，雖然眉目間還有些愁緒，但明顯心情好多了，或許真如娘親說的那樣，郝、錢、蔣三個人親如兄弟，很快就達成一致了。

這樣是挺好的。

他又觀察幾日，沒有再見到錢東家和蔣東家過來，郝萬程又如往常一般面帶笑容，開始催雲照想新菜。

「我不肥呀。」雲照道。

「你會，你做的酸梅湯和涼皮挺好的呀。」郝萬程道。

「闊系，我小，我都不懂，我都系亂弄噠。」雲照裝傻。

「那你繼續亂弄。」郝萬程認定雲照的天賦和財運，覺得雲照隨意弄一弄，肯定可以暢銷，他道：「你和李大廚一起亂弄。」

雲照眨巴兩下黑溜溜的眼睛。

郝萬程哄著雲照：「做好了，郝爺爺天天給你餃子吃。」

「好叭，我試一下，就一下下，弄不出來，你別怪、別怪我喲。」雲照很認真地和郝萬程商量，但是受小身子限制，說出來的話奶味濃鬱，軟軟乎乎。

郝萬程聽的心都要化掉了。

汪氏直接道：「他敢怪你，汪奶奶幫你揍他。」

雲照笑著點頭。

汪氏摸摸雲照的小腦袋。

雲照便開始思考冬季熱銷菜。

桃源酒樓也有很多菜品，像什麼小雞燉蘑菇、蓮藕燜鴨、蘿蔔燉羊肉等等都適合冬天吃，但是價格相對貴了很多，很多人都捨不得點，所以銷量一般。

他跟著休息的李大廚在菜市上溜達，看著菜市賣的各種肉，羊肉、雞肉、鹿肉、鴨肉……最便宜的是豬肉和豬下水，他的目光落在豬蹄上面。

「照哥兒，要吃豬蹄嗎？」李大廚問。

「不要吃，豬蹄不好吃！」李元奇皺著小眉頭道。

「腥的！」金宵評價。

郝一淼道：「騷的。」他連豬肉都嫌棄。

「上面還有毛毛。」雲陽指著豬蹄道。

一般都是窮人才會買豬下水和豬蹄，也因為他們都沒有摸索出正確的烹飪手法，所以做出來的都不大好吃，可是雲照是二十一世紀的社會主義接班人，最會的就是吃，他當即伸手就指了指豬蹄：「李爺爺。」

李大廚立馬彎腰問：「照哥兒想買這個？」

「嗯！」雲照點頭。

李大廚二話不說，買兩個大豬蹄，問：「照哥兒還要什麼？」

雲照搖搖頭：「不買了。」

又逛了一會兒，回到了李家院子。

雲照指揮著李大廚，又是刮毛，又是燒皮，又是清理的，把兩個豬蹄整理的白嫩乾淨。

雲陽四人驚嘆：「真好看！」

「煮一煮？」李大廚問。

雲照狀似思考一下，點點頭。

「好咧。」李大廚立刻答應。

雲照一副什麼都不懂的樣子，一邊和李大廚，一邊看似瞎