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沒一會兒,一家三口吃完了。
不但米飯光,酸菜魚連湯都不剩了。
女人看向雲照道:「小娃娃,你家酸菜魚真好吃。」
「那你明日、還來吃喲。」雲照道。
「好呀。」女人是真的想再吃一吃。
雲照笑容燦爛地說道:「我等你喲。」
好可愛好溫暖的一個小娃娃啊。
女人忍不住笑起來。
男人付了銀子。
一家三口離開雲記酒樓。
雲照六人聽到女人說「我明日還過吃這個酸菜魚」,他們開心得不得了,李大廚突然道:「那我們明日豈不是就要開張了?」
「開!」雲照道。
沈月娘道:「我們開張的東西都沒有準備好。」
朱氏道:「工人也沒有招。」
「就我們幾人啊。」李大廚道。
「不要在意這些細節啊。」雲照道。
沈月娘問:「這些都不在意,那在意什麼?」
「銀嘰呀。」只要能賺銀子,還在意那些形式做什麼呢?
「我們人手不夠呀。」沈月娘道。
雲照想了想,道:「那就每日賣二十份酸菜魚。」限量銷售,不但可以解決人手不足的問題,還可以搞一個噱頭出來,二十一世紀很多品牌都是這麼營銷的。
不知道雲記酒樓能不能成功,反正試一試。
失敗了再換策略。
人生就是這樣,失敗多了就成功了。
「可以嗎?」沈月娘半信半疑地問。
作者有話要說:
雲照:我,平平無奇,社交一枚。
第90章
「闊以呀!」雲照道。
李大廚跟著雲照、沈月娘和遠在桃源鎮的郝萬程嘗試過各種菜品、飲品和經營方式, 都有不同程度的成功,最近這次的酸菜魚,他也覺得味道極好, 肯定會大賣。
嘗到這些「嘗試」的甜頭,膽子也大起來,便道:「我們試一試, 反正我們如今人手不足, 也沒有把握把酒樓長期做下去,就先做做看,那就早上賣蘿蔔絲餅,中午賣酸菜魚等菜品,待到生意真的好,我們再做另一步打算。」
「嗯嗯。」雲照點頭。
朱氏道:「到時候,說不定真的可以把郝東家他們接過來。」
「淼哥兒就可以過來啦。」李元奇道。
金宵道:「他就不會再哭啦。」
雲照點頭如搗蒜。
見大家都同意, 沈月娘便道:「那我們就試一試。」
「我們現下就商量一下具體事項吧。」李大廚道。
沈月娘點頭。
如今雲記酒樓裡雲靖要上值,雲陽上書院,日常在酒樓中的總共只有沈月娘、朱氏、李大廚、雲照、李元奇和金宵六個人,其中三個還是小孩子, 不能幹什麼活。
商量一番後,決定——
沈月娘做燒火和幫工兩樣活計。
李大廚專心做菜。
朱氏端菜和招呼客人。
雲照想了想, 道:「我幫著朱奶奶一起、一起招呼客人。」
「這個可以, 我們照哥兒惹人喜歡。」李大廚道。
「照哥兒都是練出來的,以前在桃源酒樓、賣煎餅果子和雲家酒樓, 次次照哥兒都出力,所以照哥兒招呼客人的水平是沒得說的。」朱氏十分信任雲照。
李大廚點頭。
沈月娘還是囑咐道:「不可以亂說話。」
「我造。」雲照道。
李元奇和金宵一起道:「我們也招待客人!」
朱氏立馬阻止:「你們不行!」
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