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包子說不出的好吃。
蘿蔔這東西實在是難拔,安逸拽著蘿蔔櫻子拔了好半天才把完,手都被蘿蔔櫻子扎紅了。
平常都在讀書,即便打工對自己有不少鍛鍊,但是體力還是不夠,幹了這麼多體力活,把安逸累的只想就地躺下,這些菜一時半會也弄不好,安逸乾脆放下蘿蔔,洗了洗手進了屋子。
之前安逸買了不少空間用的東西,那天安逸在空間睡覺,空間溫度適宜空氣清新,卻因為沒有窗簾,屋內太過明亮,讓安逸一晚上沒睡好,之前去市場,安逸特意買了一個窗簾和掛窗簾的杆子,還買了空間用的褥子和一個薄薄的夏被。
小屋裡已經掛好暖色窗簾,炕上還鋪著被子,看起來特別,現在安逸恨不得馬上把房子退了,住在空間裡。
收拾完一切,安逸又在炕上躺了一下,可沒一會就聽到自己的肚子在咕咕作響,果然幹活餓得快,安逸只能認命的起身做飯。
桌子上放的蒜薹總共沒幾根,加上肉也就能只能炒一盤,夠安逸吃一頓。
炒蒜薹的肉最好是五花肉,安逸把切片的五花肉用調味料和澱粉醃了一下,這樣用澱粉包裹的肉,炒的時候澱粉會鎖住肉的水分,肉的口感就會比較嫩,不會發乾發柴。
趁著醃肉的時候,安逸把蒜薹頭對著頭整理齊,切成小段,洗乾淨放在盆裡備用。
所有東西東西弄好,安逸帶著材料出了空間,鍋內熱油,把醃好的五花肉倒進鍋裡,五花肉熟了之後才倒蒜薹,蒜薹容易熟,加入調味料不一會蒜薹的表皮就皺了,蒜薹外皮皺了就是熟了,安逸趕緊把蒜薹出鍋,再過一會蒜薹就不脆了。
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