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季青禾是個好人,不但給我端來了靈溪親手所做的清湯雞蛋麵,還給我準備了一碟小鹹菜。
雞蛋麵熱氣騰騰,“面香撲鼻”,撒著十幾粒青翠可人的小蔥花,配著黑漆麻烏的煎蛋,當真算得上涇渭分明,秀色不可餐。
小鹹菜炒的是榨菜絲,恩,刀工非凡,一看就知道是小魚兒切的。
只可惜榨菜炒焦了,一條條的擺在碟子裡,像蚯蚓一樣。
季青禾催促我道:“等什麼呢,趁熱吃。”
我如同雕像,目光呆滯。
靈溪體貼的遞來筷子,放在我手上道:“不夠的話我再幫你煮一碗。”
“夠,夠了。”我嚇的“肝膽俱裂”,立馬錶態道:“我飯量小,一碗足矣。”
“恩,那吃吧。”靈溪坐在我身邊,捧著水杯自誇道:“我是按照食譜做的,先放水,再放麵條小火煮。碗裡事先備好了調料,最後加的煎蛋。”
“師傅很厲害,這味道太香了。”我喪良心的說著假話,低頭夾面。
夾了好半天,麵條沒夾起來,竟讓我戳了塊大面疙瘩。
我定眼一看,差點沒背過氣去。
一大碗麵吶,愣是沒有一根鬆散的,全部黏結在一起,形成了大面餅。
這是典型的冷水下鍋,導致麵粉遇水變黏,最後凝固。
表層是熟了,可我敢打賭,裡面絕對是生面。
好在生面吃不死人,我狠了狠心,一口咬了上去。
靈溪面露期待道:“怎麼樣,味道可以嗎?”
“唔,好吃,口感特別勁道。”我豎著大拇指誇獎道:“比我做得好,師傅不愧是師傅,不愧是華夏第一天才,學什麼會什麼,讓我這種笨蛋自慚形穢。”
“咯咯咯……真那麼好吃嗎?”靈溪拿著紙巾幫我擦拭嘴角的湯水,雀躍道:“那中午再給你做一碗,讓你吃個夠。”
我嘴角一抽,恨不得自己抽自己幾個耳光,咋就這麼嘴賤呢?
恩?就不能真誠一點,老實一點?
為什麼要撒謊?
“別光吃麵,吃點小鹹菜。”季青禾扭捏的說道:“鹹菜是我炒的,你評價下。”
我不動聲色的微笑著說好,心裡早將季青禾罵了一萬遍。
面都要吃吐我了,還讓我吃那黑不溜秋的榨菜絲?
我真怕自己會幹嘔出來,那會被靈溪打死的。
“咔嚓。”
小鹹菜進嘴,那叫一個脆哦。
脆的我完全品嚐不出原本屬於榨菜的味道,就覺得嘴裡嚼著條燒焦的樹根。
齁的要死,還特麼發苦。
最重要的是,裡面摻雜著一股黑胡椒粉的味道,刺激的我“口舌生津”,欲罷不能。
季青禾雙眸明亮道:“如何?”
“好,完美。”我憋著想喝水潤潤嗓子的衝動,毫不遜色的讚揚季青禾道:“這是我吃過最好吃的榨菜絲,又脆又香,已然超出了鹹菜範疇,實屬罕見。”
季青禾笑的眉飛色舞,將小碟子裡的“蚯蚓”一股腦倒進我碗裡,熱情道:“喜歡吃就多吃點,我隨時可以現炒。”
我深吸一口氣,強行穩住腦海傳來的眩暈感。
造孽啊。
另一邊,杜奇瑞拄著柺杖慢悠悠的進來,看我在吃麵,這老傢伙眼底閃過一抹恐懼,又很快幸災樂禍道:“喝點湯,別急,慢慢來。”
我這會噎的半死,聽杜奇瑞提議,我不假思索的捧起麵碗喝了口湯。
還好,真的還好,麵湯是正常的。
除了有點煎蛋的糊味之外,一切正常。
這讓我慶幸不已,一口面,一根鹹菜,一口湯,硬著頭皮解決了這碗麵。
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