第317章 太好了

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本來平時是很少有牛肉賣的，想買到還要看運氣，不過現在是過年，而且這大冬天的，即使沒有冰箱，肉也可以得到很好的儲存。

所以林瑤芝和周燁還是找到了牛肉攤子，這個年代的牛肉可比他們那個年代的牛肉好吃多了，人家可是純純的吃草的牛，而且也不會造假。

林瑤芝看的眼睛都亮了，“這牛肉多少錢一斤？”

“三塊錢一斤，怎麼樣，要嗎？”坐在牛肉攤子面前的小販抬眼看了眼林瑤芝和周燁，站直了身子，右手提著把菜刀，隨時準備切牛肉。

“要！給我來5斤，對了，除了牛肉，牛肚那東西有嗎？我也想買點兒。”林瑤芝看到毯子上沒有自己想要的牛肚不免有些失望，不過還是詳細問了老闆。

賣牛肉的都懷疑自己是不是聽錯了，“牛肚？您要那麼臭的東西幹什麼？”他還從來沒見過口味那麼奇特的，那臭烘烘的東西都敢吃，可真是不怕吃出問題來。

“有嗎？我想買！”林瑤芝也明白這個年代大家根本就沒有那個功夫去把牛肚洗得乾乾淨淨的，而且這東西又沒有肉，也沒什麼油水，自然是很雞肋的，一般這東西都是拿去扔了或者丟去地裡做肥料。

“有，有一個，今天剛殺的牛，這牛肚還沒來得及扔，你們拿去吧！”小販趕緊把牛肚拿了出來。

這東西外面看起來倒是不怎麼髒，可其實這裡頭都是帶著餡兒的，估計都快臭味熏天了。

“我們要了，不過我也不白拿，我給你兩塊錢成嗎？”林瑤芝相當大方的從口袋裡掏了錢出來，為了把這牛肚提回去，林瑤芝還特意去旁邊賣筐子的攤位買了個筐子，好提回去。

林瑤芝已經買到了想要的牛肉，這時候已經迫不及待的想要回去了，畢竟這牛肉還得醃製一會兒，到時候燙牛肉才會又嫩又香，還有這牛肚，想要洗乾淨還不知道得費多大的力，還好家裡還有點草木灰，到時候再把裡頭的東西衝掉，用清水沖洗幾遍，總能洗乾淨的。

“周燁 ，走，咱們回家吃牛肉去！”林瑤芝高高興興的挽著抽菸的胳膊踏上了回家的道路。

等到身邊沒人，林瑤芝立刻把那些東西都放進了空間裡，這牛肚的氣味真是不好聞，林瑤芝站在旁邊都覺得有點反胃，還是趕緊帶回去洗吧！

周燁現在已經認命了，從林瑤芝買下那個牛肚開始，他就已經確定自己待會兒肯定不會有好日子過了，這東西也不知道怎麼才能洗乾淨，他媳婦兒怎麼就總喜歡吃些奇奇怪怪的東西呢？

可偏偏周燁又捨不得說她，也只能自己默默的忍了，行吧！只要林瑤芝喜歡吃，她付出點勞動也沒什麼，只要林瑤芝開心一切都是值得的。

“周燁，你說牛肚這東西這麼好吃，怎麼就那麼麻煩呢？”實在是處理起來太麻煩了，林瑤芝上輩子都是直接買處理好的那種，不乾淨的她看都不看。

現在有了牛肚和牛肉，這一鍋火鍋應該夠豐富了，只是這牛肉也是有講究的，得切的薄薄的，到時候用筷子一夾，七上八下，這牛肉就熟了，到時候再蘸點麻醬和辣醬，那味道別提多香了。

“周燁，這牛肚待會兒就讓我來洗吧！你去切土豆和牛肉，土豆可以切的稍微厚點兒，這東西耐煮，到時候煮的粉粉糯糯的，吃起來也香，還有牛肉，一定要切的薄薄的再用醬油和芝麻油提前醃好。”林瑤芝一臉的是視死如歸，她也知道周燁從來都沒折騰過這東西，估計也不會處理牛肚。

要受罪，還是讓她來受吧！她待會兒找幾塊破布做個簡易口罩，再找個手套就行了。

只要能吃到好吃的，付出這點也不算什麼，她能行的！

林瑤芝臉上也多了些欲哭無淚。

周燁看著林瑤芝這苦兮兮的模樣，很不厚道的笑了，“這樣吧！到