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如今想來,窮苦軍戶,寧願買四文一碗帶湯帶水,吃得飽的面片湯,也未必花兩文買一串只有五個丸子的零食,這裡與京城差異極大,她到現在才想到。
好在原材料低廉。
瑞珠卻是一臉迫不急待的模樣,“小姐,賣四十串就有五十文?”她立即低頭算著。
“坊市爐餅一張兩文,一天好處時能賣四五百張,我們也按四百串算,有半兩銀子!”一天半兩,十天就是五兩,那一個月豈不是十五兩銀?
看她一臉興奮眼晴發光,雄心壯志的模樣,檀婉清用手指揉了揉眼尾,半兩?若真是如此好賺,那賣爐餅的婆子還用每日精打細算炭錢麼?瑞珠只見其紅火時,未見其廖愁際。
檀婉清也不好打擊她的積極性,伸手摸出棉枕放於暖墊上,只想眯眯眼,口裡卻也含糊道:“這邊米麵卻是要貴些,賺多賺少便當個消遣吧。”心裡卻已是想著再尋些其它的出路。
這時的瑞珠哪能聽出言外之意,看出小姐困的睜不開眼,便道:“小姐午睡吧,我去坊市買串丸子的竹籤回來。”說完便麻溜的下了地,走到門處時,見自家小姐已經臥於暖炕上,身著薄被,墨髮散開,呼吸微微起伏,睡已香沉,不由輕手輕腳出了門。
此番一通折騰自不必說。
第二日一大早天未亮,瑞珠掂記著擺攤的事,早早跑到廚房升火,檀婉清哪裡睡得住,隨後一同進了廚房。
雖然她知道,在坊市單靠章魚丸賺不到什麼錢,不過一時也想不到其它來錢路子,蚊子再小也是肉,三五十文的也聊勝於無,就算一文不賺,也耗不了多少本錢,或許也沒自己想的那麼差呢?
瑞珠早已做了好幾次章魚丸,手法已經無比熟練,為了烤的時間省炭火,八帶魚已是從鍋中熱水裡撈出,再切成細碎米丁,捏成一般大小的丸子,過了油,再一支五個串起來,擺放在竹筐裡,用乾淨的棉布包著。
烤炭也只是加熱一下,讓其口感更好吃罷了,臨出門瑞珠突然想到什麼,不由啊的一聲,回身道:“小姐,章魚丸叫起來實在粗陋,不如給起個文雅好聽的名字吧。”
檀婉清水眸流轉,回想起做魚丸時,那白色的丸子色如玉,像一個個玉子擺在盤中,便道:“若人問起,就叫玉子燒吧。”
“玉子燒?”瑞珠唸了念,十分順口!當即高興的帶著竹籃出了門。
待到晚上回來時,檀婉清正在院子裡慢悠悠的清理著落葉,瑞珠提著筐進來,一臉垂頭喪氣如霜打的茄子。
作者有話要說: 表急,先讓男女主熱熱身,這樣活動起來才有勁兒
第十四章
籃子裡的章魚丸剩了大半,瑞珠摸出荷包從中倒出了可憐的十幾枚銅,檀婉清約摸著一天時間只賣了幾根罷,難怪這麼垂頭喪氣,話都不愛說了,比她想的還要差的多,連本錢都沒有賺回來。
即便這樣,瑞珠心下仍是不甘心的很,坐在那裡還生著悶氣,明明買的人都說好吃,且才兩文錢一串,京城裡哪個甜餅果糕不比這貴十幾倍,她就不信了,這般好吃的東西會沒人買,定是她第一天去,識得的人不多。
剩下的若放一夜便不新鮮了,於是晚餐便是玉子粥,玉子湯,豆腐燉玉子丁,將賣剩子丸子全燴成了飯菜,好在這玉子裡全是章魚肉,這東西營養蛋白豐富的很,溫補身體很好,多吃些也無妨,檀婉清默默吃著倒也不提坊市之事。
第二日,瑞珠又早早爬了起來,這次有了經驗少做了一些,天一亮便攔了竹籃早早去了坊市,晚上回來籃子還剩十多串,瑞珠坐在暖炕邊數了一遍又一遍。
檀婉清手裡拿著畫本,眼晴卻是看了她一眼,手裡的銅板,四十來枚,倒是比昨天多了一些,她不作聲,但看著瑞珠翻來覆去的數,又把銅板揣了回去,第
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