第一百六十九章 梅菜扣肉折服眾人

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一頓梅菜扣肉在蘇葉的“幫助”下，做的簡直是跌宕起伏。

好在最後楚妍腦海中瘋狂叫囂的理智還是讓人抵抗住了來自蘇葉的美色誘惑，將其推出了廚房之後，楚妍這才開始進行下一步。

細細的用竹籤在五花肉上紮了幾個洞後，楚妍將自己剛才調好的醬汁淋在五花肉上塗抹均勻。

為了讓醬汁更入味一些，楚妍還特意多塗抹了一會兒。

隨後晾乾水分，在油剛剛溫熱的時候把五花肉下入鍋中稍微油炸一會兒。

這一步的主要目的，是將五花肉的皮炸至金黃。

噼裡啪啦的聲音在鍋中響起，楚妍將肉放進去之後連忙伸手將鍋蓋蓋上，還好她眼疾手快，要不然油就濺到她身上了。

看著鍋中開始炸的五花肉，楚妍長舒了一口氣。

之後只要將炸好的五花肉拿出來冷卻，切成最為熟悉的片狀，然後放進醬汁中醃製小半個時辰才算是做好準備。

梅花扣肉雖然好吃，但是這份美味是需要長時間的準備才能夠展現在眾人面前的。

眼下五花肉那邊沒了問題，但是梅乾菜卻還沒有處理。

楚妍嘆了一口氣，沒辦法，誰讓她說要給大家做的呢，更何況自己之前請蕭焱幫忙抓人，一口答應了人家的。

信守承諾楚妍自然是做得到的。

她認命的把梅乾菜處理好，隨後在鍋中加入蒜末香葉八角等調味，等到炒出香味了之後加入切碎的梅乾菜翻炒均勻，最後將剛才醃肉的醬汁一滴不剩的全都倒入翻炒的梅乾菜中，讓其吸收醬汁的風味才算是完成了這道半成品。

最後的工序，就是將五花肉齊齊整整的擺放在碗裡，用梅乾菜在肉的上面鋪滿，放到鍋中蒸上不到一個時辰，就可以端上飯桌了。

“沒想到做一道菜就用了這麼長的時間。”

楚妍完成了這些步驟之後捏了捏自己痠痛不已的腰看了一眼窗外的天色，已經見不到太陽的天空逐漸變成深沉的暮色，若是仔細看還能夠找到三兩顆星星點綴其中。

索性為了省事，其他幾道菜楚妍直接偷了懶用空間裡的食材，就算是時間緊促因為品質問題滋味也算得上是美味。

“這就是你說的梅菜扣肉？”

到了飯點，眾人都早早的下了樓聚集在一起準備吃飯，齊月鈴更是不拿自己當客人，眼看著蘇葉不在直接鑽進廚房幫楚妍端著盤子，一舉一動倒是沒有了齊家大小姐的模樣，看起來放鬆的很。

楚妍小心翼翼的將碗倒扣在盤子裡，隨後掀開。

梅菜扣肉的香氣瞬間襲擊了兩人的嗅覺，讓人不禁食慾大開。

“聞著好香。”

齊月鈴忍不住湊近了看，只見被醃製過的肉經過了長時間的鍋蒸已然色澤鮮亮，一片片整整齊齊的被梅乾菜所包裹在盤子上，香氣撲鼻的瞬間就讓齊月鈴恨不得當場開吃。

“行了行了，我們趕緊開飯。”

楚妍自然也是許久沒吃了，看到齊月鈴這樣子自己肚子裡的饞蟲也開始作祟。

蘇葉和蕭焱兩人也過來幫忙，四個人坐在飯桌上延伸不約而同的看向被擺放在正中間的那道梅菜扣肉上。

“相公嚐嚐我的手藝？”

楚妍對自己的手藝可以說是有一定的自信，她伸手先夾了一塊肉放到蘇葉的碗中，亮晶晶的眼神看向蘇葉，彷彿在等待著對方的誇獎。

蘇葉從善如流的吃下這片肉，在肉接觸到舌尖的瞬間味道便從嘴中炸裂開來，濃郁的風味幾乎像是竄到了人的天靈蓋一樣，只需要第一口咬下去，便讓人生出了停不下來的感覺。

即便是他曾經吃過無數種珍饈美味，似乎在眼前的這道梅菜扣肉面前也黯然失色。

“不