第一百五十六章 藕盒好評如潮

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藕盒一直是大眾所歡迎的一種美食，只是穿越到了古代的楚妍卻從來沒有見到人做過這道菜，因此心中不由得萌生出了一個商機。

她手裡握著一個藕盒，先是將外面包著的皮輕輕削了下來，露出蓮藕潔白誘人的內裡。將外表處理乾淨後，再切成一片片圓滾滾的藕片放在一旁備用。

隨後又將早已經準備好的豬肉剁成了肉末，依次加入蔥姜鹽等調料，將其用手糅合均勻做成了肉餡。

這肉餡做好，還差一碗麵糊。

麵糊不說有多重要，但是對於藕盒而言絕對是靈魂之一。

楚妍將麵粉備好，再順勢打入幾個雞蛋進去攪拌，不斷嘗試稠度。麵糊的稠度要剛剛好，過稀了藕盒掛不住，進了油鍋麵糊四分五裂也會失敗，過稠則會導致藕盒放進去了炸不透，口感也不好。

所以對於這一點，一定要精細一些才行。

攪拌出的質地，要剛剛好能夠掛在藕盒上，才算是成功。

楚妍拿過剛才切好的兩片藕片放在手心之中，又捻了一小把肉餡將其放在其中一個藕片上面，再用另一個藕片把肉餡剛好夾在中間，便做成了一個半成品藕盒。

不過短短一會兒，楚妍便做好了兩三盤。

幾團白白的藕盒乖巧的躺在盤子上，楚妍看著自己這一上午的勞動成果不由得滿意的點了點頭。

現在要做的，就是下油鍋炸一遍撈出來，這藕盒方才算是做完了。

楚妍添了些柴火，伸手在油鍋上方稍微探了探溫度，約莫五六成熱，待到中火的時候就可以將藕盒扔進去炸了。

見油溫差不多了，楚妍先是下了一盤進去，只聽見滋啦滋啦的聲音響起，緊接著就是撲鼻而來的香氣，經過熱油炸的藕盒逐漸開始轉變顏色，原本潔白的外皮經過和熱油的碰撞升溫外表漸漸呈現出金黃色，香味也像是有了自己的意識，徑自的侵略著楚妍的嗅覺，勾動人饞嘴的慾望。

楚妍下意識的看著鍋裡的藕盒，忍不住嚥了咽嘴巴里分泌的口水，忽然想起了時間好像差不多了，趕緊將藕盒從鍋裡面撈了出來，被這香味刺激的差點忘記了正事兒、

這藕盒要是炸的太久了，口感和美味可就大打折扣了。

楚妍直接拿了一部分放到盤子裡打算端出去和眾人分享，結果還不等出門回頭就見到了被香味吸引來，不知道何時已經聚集在門口的幾人。

蘇葉和墨予淮彼此看了一眼，沒有搭理對方而是將目光一致的看向了楚妍。後面幾位在菜坊幹活的夥計也頗為好奇的眼巴巴的探著頭想看看楚妍究竟做了什麼好吃的，竟然有這麼好聞的香味，讓人光是聞到就口水直流飢腸轆轆了。

“老闆你這是做的什麼啊這麼香！”

有人不禁發問，而楚妍也不藏著掖著，直接了當的就將藕盒端著走出去，廚房可不是個說話的好地方。

“這是藕盒，用蓮藕做的一道菜。”

楚妍將一盤子藕盒放到桌子上，“你們若是不嫌棄的話，可以幫我試試味道。”

先讓幾人試試口味，萬一古人有些地方不太對口，楚妍倒是也可以根據意見進行調整。

不過除了蘇葉和墨予淮的其他人，雖然聽到了楚妍的話，但多多少少還是有些拘謹，雖然眼饞但是誰也不敢第一個上前。

“相公，你嚐嚐。”

楚妍說完話之後也不就看他們，直接自己拈起一塊喂到蘇葉嘴邊。

兩人貼的極近，蘇葉看著楚妍拿著藕盒的手湊到自己嘴邊，下意識張嘴咬了一口。

藕盒入口酥脆爆香，外面一層藕片被油炸的酥酥脆脆，又包裹著裡面的肉餡，一口咬下去的美妙滋味簡直讓人腦子空白了那麼一瞬。

蘇葉只咬了一小口，卻嚐出了